Le diagnostic est composé de 2 entretiens avec le chef d’entreprise :
Ces informations sont complétées par des documents fournis par l’entreprise (organigramme, historique, …)
Objectifs pour l’entreprise :
Du 19 au 28 avril, l'IPE proposera son module restauration-cuisine aux futurs créateurs d'entreprise du secteur. L'occasion pour eux de se familiar...
Comptant parmi les Chefs les plus atypiques et médiatiques du paysage culinaire français actuel, Thierry Marx est venu faire une démonstratio...